Industry
Розуміння сортів мигдалю: посібник покупця B2B за каліфорнійськими стандартами
Сортування мигдалю визначає розмір, зовнішній вигляд і ціну.
Чому сортування важливе для закупівель B2B
При розміщенні замовлення на каліфорнійський мигдаль специфікація сорту є найважливішою змінною якості.
Загальні позначення розміру
18/20 — найбільший комерційний розмір; 23/25 — основний розмір для харчування та інгредієнтів; 27/30 — економічний для переробки.
Рекомендації щодо закупівель
Запитуйте COA та сертифікат інспекції USDA з кожною поставкою. Calmond Valley надає сертифікати сорту і зразки перед відвантаженням для всіх контрактних обсягів.