Catálogo de Produtos
Todas as Formas a Granel
Explore nossa gama completa de amêndoas da Califórnia.
Nossa Gama
Amêndoas Premium em Cada Forma
Amêndoas Naturais Inteiras
nonpareil
4 opções de embalagem
Amêndoas Escaldadas Inteiras
4 opções de embalagem
Amêndoas em Lascas
2 opções de embalagem
Amêndoas em Palitos
2 opções de embalagem
Amêndoas Picadas
2 opções de embalagem
Amêndoas em Cubos
2 opções de embalagem
Farinha de Amêndoa
2 opções de embalagem
Manteiga de Amêndoa
1 opções de embalagem
Óleo de Amêndoa
1 opções de embalagem
Pasta / Maçapão de Amêndoa
2 opções de embalagem
Leite de Amêndoa
1 opções de embalagem
Guia de Variedades
Variedades de Amêndoa e Calibres
A Califórnia cultiva várias variedades distintas de amêndoas, cada uma com características únicas de casca, perfis de sabor e calibres disponíveis. Selecione uma variedade abaixo para ver as especificações completas.
- Casca
- Soft shell, light color, high suture sealing
- Amêndoa
- Medium, flat shape, smooth thin skin
- Classificação
- Nonpareil type
- Características
- Long and flat with smooth skin — the industry benchmark variety, representing ~70% of California production
Calibres — Grãos por Libra
O calibre indica o número de grãos por libra. Números menores (18/20) indicam grãos maiores; números maiores (32/34) indicam grãos menores. Todos os calibres disponíveis sujeitos a estoque sazonal.
- Casca
- Soft to medium shell, good seal
- Amêndoa
- Large kernel, flat shape, smooth skin
- Classificação
- California type
- Características
- Large, flat, and smooth — visually similar to Nonpareil; excellent for blanching and slicing
Calibres — Grãos por Libra
O calibre indica o número de grãos por libra. Números menores (18/20) indicam grãos maiores; números maiores (32/34) indicam grãos menores. Todos os calibres disponíveis sujeitos a estoque sazonal.
- Casca
- Soft shell, self-compatible
- Amêndoa
- Medium-large, plump, smooth skin
- Classificação
- California type
- Características
- Self-pollinating variety with high yields; plump kernel with clean flavor profile
Calibres — Grãos por Libra
O calibre indica o número de grãos por libra. Números menores (18/20) indicam grãos maiores; números maiores (32/34) indicam grãos menores. Todos os calibres disponíveis sujeitos a estoque sazonal.
- Casca
- Hard shell with strong seal
- Amêndoa
- Medium, plump, wrinkled skin
- Classificação
- Mission type
- Características
- Short and round with wrinkled skin — typically sold as a blend; strong flavor, ideal for processing
Calibres — Grãos por Libra
O calibre indica o número de grãos por libra. Números menores (18/20) indicam grãos maiores; números maiores (32/34) indicam grãos menores. Todos os calibres disponíveis sujeitos a estoque sazonal.
- Casca
- Medium-hard shell, moderate seal
- Amêndoa
- Medium size, slightly wrinkled skin
- Classificação
- California type
- Características
- Plump and slightly wrinkled with a rich flavor profile; widely used in confectionery
Calibres — Grãos por Libra
O calibre indica o número de grãos por libra. Números menores (18/20) indicam grãos maiores; números maiores (32/34) indicam grãos menores. Todos os calibres disponíveis sujeitos a estoque sazonal.
- Casca
- Medium-hard shell
- Amêndoa
- Medium size, wrinkled skin
- Classificação
- California type
- Características
- Medium wrinkled skin with good processing yield; preferred by food manufacturers
Calibres — Grãos por Libra
O calibre indica o número de grãos por libra. Números menores (18/20) indicam grãos maiores; números maiores (32/34) indicam grãos menores. Todos os calibres disponíveis sujeitos a estoque sazonal.
- Casca
- Very hard shell
- Amêndoa
- Small, hard, dark deeply-wrinkled skin
- Classificação
- Mission type
- Características
- Short and plump with intensely wrinkled skin; bold, slightly bitter flavor, high oil content
Calibres — Grãos por Libra
O calibre indica o número de grãos por libra. Números menores (18/20) indicam grãos maiores; números maiores (32/34) indicam grãos menores. Todos os calibres disponíveis sujeitos a estoque sazonal.
As especificações representam características típicas da colheita. As especificações reais do lote estão disponíveis no Certificado de Análise mediante solicitação.
Opções de Embalagem
Embalagem a Granel Flexível
Sacos de 25 kg
Sacos kraft padrão.
Big Bags 1.000 kg
Bags flexíveis para compradores industriais.
Contêiner 20 pés
Aprox. 18-20 toneladas métricas.
Contêiner 40 pés
Aprox. 22-24 toneladas métricas.