Perspectives de la récolte d'amandes de Californie 2025

Conditions culturales en début de saison

Les vergers d'amandiers de la Central Valley californienne entrent dans la saison de récolte 2025 dans d'excellentes conditions. Un hiver plus pluvieux que la moyenne, suivi d'un printemps doux, a créé les conditions idéales pour une bonne nouaison et un développement optimal du noyau dans les principales zones de production des comtés de Fresno, Kern, Tulare et Merced.

Volume projeté

Les estimations du secteur émanant du Conseil des amandes de Californie prévoient une récolte comprise entre 1,25 et 1,35 milliard de livres (base décortiquée), soit une hausse modérée par rapport à 2024. La variété Nonpareil, qui représente la majorité du portefeuille d'exportation de Calmond Valley, devrait particulièrement bien se comporter.

Calendrier de récolte

Le gaulage mécanique devrait commencer début août pour les variétés précoces et se prolonger jusqu'en octobre pour les types Monterey et Butte/Padre. Notre installation de traitement commencera à recevoir des amandes de nouvelle récolte à la mi-août.

Attentes en matière de qualité

Les premières analyses d'échantillons indiquent d'excellents scores de couleur et de faibles taux de dommages. Notre équipe de contrôle qualité procédera à des vérifications de certificat d'analyse lot par lot avant toute autorisation d'exportation.

Ce que cela signifie pour les acheteurs

Nous recommandons aux importateurs et distributeurs ayant des besoins en volume au T4 d'entamer les négociations contractuelles dès maintenant. Contactez notre équipe commerciale pour discuter de vos besoins.