Produktkatalog
Alle Mandelformen, Großmengen
Entdecken Sie unser vollständiges Sortiment an Mandeln aus Kalifornien.
Unser Sortiment
Premium-Mandeln in Jeder Form
Ganze Naturmandeln
nonpareil
4 Verpackungsoptionen
Ganze Blanchierte Mandeln
4 Verpackungsoptionen
Mandelscheiben
2 Verpackungsoptionen
Mandelstreifen
2 Verpackungsoptionen
Gehackte Mandeln
2 Verpackungsoptionen
Gewürfelte Mandeln
2 Verpackungsoptionen
Mandelmehl
2 Verpackungsoptionen
Mandelbutter
1 Verpackungsoptionen
Mandelöl
1 Verpackungsoptionen
Mandelpaste / Marzipan
2 Verpackungsoptionen
Mandelmilch
1 Verpackungsoptionen
Sortenleitfaden
Mandelsorten & Größen
Kalifornien baut mehrere verschiedene Mandelsorten an, jede mit einzigartigen Schalenmerkmalen, Geschmacksprofilen und verfügbaren Größen. Wählen Sie unten eine Sorte aus, um die vollständigen Spezifikationen anzuzeigen.
- Schale
- Soft shell, light color, high suture sealing
- Kern
- Medium, flat shape, smooth thin skin
- Klassifizierung
- Nonpareil type
- Eigenschaften
- Long and flat with smooth skin — the industry benchmark variety, representing ~70% of California production
Größen — Kerne pro Pfund
Die Größenangabe gibt die Anzahl der Kerne pro Pfund an. Niedrigere Zahlen (18/20) bedeuten größere Kerne; höhere Zahlen (32/34) bedeuten kleinere Kerne. Alle Größen saisonbedingt verfügbar.
- Schale
- Soft to medium shell, good seal
- Kern
- Large kernel, flat shape, smooth skin
- Klassifizierung
- California type
- Eigenschaften
- Large, flat, and smooth — visually similar to Nonpareil; excellent for blanching and slicing
Größen — Kerne pro Pfund
Die Größenangabe gibt die Anzahl der Kerne pro Pfund an. Niedrigere Zahlen (18/20) bedeuten größere Kerne; höhere Zahlen (32/34) bedeuten kleinere Kerne. Alle Größen saisonbedingt verfügbar.
- Schale
- Soft shell, self-compatible
- Kern
- Medium-large, plump, smooth skin
- Klassifizierung
- California type
- Eigenschaften
- Self-pollinating variety with high yields; plump kernel with clean flavor profile
Größen — Kerne pro Pfund
Die Größenangabe gibt die Anzahl der Kerne pro Pfund an. Niedrigere Zahlen (18/20) bedeuten größere Kerne; höhere Zahlen (32/34) bedeuten kleinere Kerne. Alle Größen saisonbedingt verfügbar.
- Schale
- Hard shell with strong seal
- Kern
- Medium, plump, wrinkled skin
- Klassifizierung
- Mission type
- Eigenschaften
- Short and round with wrinkled skin — typically sold as a blend; strong flavor, ideal for processing
Größen — Kerne pro Pfund
Die Größenangabe gibt die Anzahl der Kerne pro Pfund an. Niedrigere Zahlen (18/20) bedeuten größere Kerne; höhere Zahlen (32/34) bedeuten kleinere Kerne. Alle Größen saisonbedingt verfügbar.
- Schale
- Medium-hard shell, moderate seal
- Kern
- Medium size, slightly wrinkled skin
- Klassifizierung
- California type
- Eigenschaften
- Plump and slightly wrinkled with a rich flavor profile; widely used in confectionery
Größen — Kerne pro Pfund
Die Größenangabe gibt die Anzahl der Kerne pro Pfund an. Niedrigere Zahlen (18/20) bedeuten größere Kerne; höhere Zahlen (32/34) bedeuten kleinere Kerne. Alle Größen saisonbedingt verfügbar.
- Schale
- Medium-hard shell
- Kern
- Medium size, wrinkled skin
- Klassifizierung
- California type
- Eigenschaften
- Medium wrinkled skin with good processing yield; preferred by food manufacturers
Größen — Kerne pro Pfund
Die Größenangabe gibt die Anzahl der Kerne pro Pfund an. Niedrigere Zahlen (18/20) bedeuten größere Kerne; höhere Zahlen (32/34) bedeuten kleinere Kerne. Alle Größen saisonbedingt verfügbar.
- Schale
- Very hard shell
- Kern
- Small, hard, dark deeply-wrinkled skin
- Klassifizierung
- Mission type
- Eigenschaften
- Short and plump with intensely wrinkled skin; bold, slightly bitter flavor, high oil content
Größen — Kerne pro Pfund
Die Größenangabe gibt die Anzahl der Kerne pro Pfund an. Niedrigere Zahlen (18/20) bedeuten größere Kerne; höhere Zahlen (32/34) bedeuten kleinere Kerne. Alle Größen saisonbedingt verfügbar.
Die Spezifikationen entsprechen typischen Ernteeigenschaften. Die tatsächlichen Chargenspezifikationen sind auf Anfrage im Analysezertifikat verfügbar.
Verpackungsoptionen
Flexible Großverpackung
25-kg-Säcke
Standard-Kraftpapiersäcke.
1.000-kg-Big-Bags
Flexible Säcke für Industriekäufer.
20-Fuß-Container
Ca. 18–20 Tonnen.
40-Fuß-Container
Ca. 22–24 Tonnen.