بلانچڈ بنام قدرتی بادام: B2B خریداروں کے لیے وضاحتی گائیڈ

بلانچڈ اور قدرتی بادام میں کیا فرق ہے

قدرتی بادام اپنی بھوری بیج کی جلد برقرار رکھتے ہیں جس میں ٹینن، فائبر اور پولیفینول ہوتے ہیں۔ بلانچڈ بادام گرم پانی میں ڈبو کر یہ جلد ہٹا دی جاتی ہے۔

ذائقہ اور رنگ کے اثرات

بلانچڈ بادام مارزیپان، بادام کے آٹے اور سفید مٹھائی کوٹنگز کے لیے صاف، کریمی ذائقہ فراہم کرتے ہیں۔ قدرتی بادام بھنے ہوئے اسنیکس اور ٹریل مکس میں بہترین ہیں۔

کالمند ویلی کے دستیاب فارمیٹس

کالمند ویلی قدرتی پورا، قدرتی کٹا ہوا، بلانچڈ پورا، بلانچڈ کٹا ہوا اور بلانچڈ پسا ہوا (آٹا) فراہم کرتی ہے۔ تمام فارمیٹس روایتی اور USDA آرگینک سرٹیفائیڈ گریڈ میں دستیاب ہیں۔