アーモンドグレードの理解：B2B購入者向ケアリフォルニア基準ガイド

アーモンドのグレードはサイズ、外観、価格を決定します。輸入向けに製品を指定するB2B購入者が知っておくべきことをご紹介します。

B2B調達でグレードが重要な理由

カリフォルニアアーモンドの発注時、購入契約のグレード仕様が最重要な品質変数です。アーモンドグレードはサイズ範囲、欠陣許容度、物理特性を定義します。

カリフォルニアアーモンドはUSDA基準でグレード分けされます：サイズ（1オンス当たりの粒数、例23/25）、欠陥、水分含有量（商業ロットで最大10％）。

18/20 — 最大の商業サイズ；23/25 — フードサービスと原料用の主流サイズ；27/30 — スライスやブランチングなどの加工用途にコスト効果的。

各輸送に分析証明書（COA）とUSDA検査証明書を要求してください。Calmond Valleyはすべての契約量に対してグレード証明書と出荷前サンプルを提供します。