Memahami Kelas Almond: Panduan Pembeli B2B untuk Standar California
Penilaian almond menentukan ukuran, penampilan, dan harga. Inilah yang perlu diketahui pembeli B2B saat menentukan produk untuk impor.
Mengapa Penilaian Penting dalam Pengadaan Almond B2B
Saat memesan almond California, spesifikasi kelas dalam kontrak pembelian adalah variabel kualitas terpenting. Kelas almond mendefinisikan rentang ukuran, toleransi cacat, dan karakteristik fisik produk.
Sistem Penilaian USDA
Almond California dinilai di bawah standar USDA yang mengevaluasi: ukuran (dinyatakan sebagai jumlah per ons, misalnya 23/25), cacat, dan kadar air (maksimum 6% untuk lot komersial).
Sebutan Ukuran Umum
18/20 — ukuran komersial terbesar; 23/25 — ukuran dominan untuk layanan makanan dan bahan; 27/30 — hemat biaya untuk aplikasi pengolahan.
Saran Pengadaan
Minta Sertifikat Analisis (COA) dan sertifikat inspeksi penilaian USDA dengan setiap pengiriman. Calmond Valley menyediakan sertifikat kelas dan sampel pra-pengiriman untuk semua volume yang dikontrak.